#FMS Etichettatura nel food: potenzialità, tecnologie ed esperienze - Sud Sistemi

Etichettatura nel food: potenzialità, tecnologie ed esperienze

Etichettare articoli alimentari è un’arte: siamo vincolati da regole e norme ma abbiamo enormi spazi di espressione. Si dice che una buona etichettatura è già metà del prodotto: abbiamo chiesto ai nostri ospiti di esplorare questo mondo e farci conoscere alcuni punti di vista, esperienze, strumenti e tecnologie che possano aiutarci a ripensare il senso ultimo dell’etichetta e della etichettatura nel food.

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Socio e Strategic Planner di CaruccieChiurazzi

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Amministratore Unico Htt Srl

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Gianfranco Lapietra
Responsabile ICT per il reparto produzione della Siciliani Spa

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